Fin de semana del Día Mundial del Agua: Cómo viajar de forma sostenible y con estilo

Ser un viajero preparado es ser un viajero sostenible. Aunque las decisiones sobre qué empacar, dónde alojarse, qué hacer (y comer) y cómo llegar pueden ser bastante difíciles, tomar una decisión sustentable no debería significar tener que sacrificar la opción elegante.

WWD cubre los viajes sostenibles con medidas prácticas que cualquier viajero puede tomar para reducir su huella ambiental, así como algunos intereses más lujosos.para el descubrimiento.

Volver a usar ropa no es sólo algo que le gusta a la realeza de la alfombra roja: los mismos principios se aplican al modo de vacaciones.

La diseñadora de moda Kay Unger tiene un uniforme de viaje en mente: su pijama Marni con estampado floral. “Es el mejor conjunto porque está hecho de crepé de viscosa. Nunca se arruga, por eso siempre luzco ordenada y perfecta. Puedo hacer un viaje de una noche, por ejemplo a París, donde soy presidente de Parsons Paris y los viajes son lo más frecuentes posible. Me bajo del avión, agrego algunas de mis pulseras exclusivas, me registro en mi hotel y salgo a almorzar o cenar. Es asombroso”, dice Unger.

Viste el conjunto de manera formal o informal dependiendo del clima, usando algunos trucos de estilo prácticos bajo la manga, ya sean zapatillas altas, un jersey de cuello alto negro o una camiseta o chaqueta de Muji encima. "Ese es otro beneficio de estos pijamas: pueden ser perfectos para casi cualquier clima", añade.

Volver a usar y lavarse las manos sus prendas favoritas garantizará que los viajeros no sólo lleven equipaje liviano, sino que también dejen huellas ligeras. Métodos como el método de embalaje 5-4-3-2-1 pueden optimizar el guardarropa. El método implica empacar no más de cinco juegos de calcetines y ropa interior, un total de cuatro prendas superiores, tres prendas inferiores, dos pares de zapatos y un sombrero para un viaje de una semana.

Las investigaciones muestran que los accesorios para embalaje inteligente van en aumento. Según un análisis de tendencias de Google, las búsquedas de “mochila de viaje” y “cubos de compresión” alcanzaron niveles récord en Estados Unidos en marzo. Los “armarios cápsula” también son populares cuando se trata de moda.

Aunque las afirmaciones de ser la primera maleta “neutral en carbono” del mundo podrían hacer sonar la alarma sobre el lavado verde, la maleta Aviator de Paravel podría cumplir los requisitos. La marca obtiene el material de policarbonato reciclado para su equipaje Aviators de socios en Asia y Alemania, y su colección Aviator se fabrica en Taiwán. Su línea Aviator varía desde $395 para su tamaño de equipaje de mano hasta $475 para Aviator Grand y está disponible en Bloomingdale's, Net-a-porter, Shopbop y más. Bajo su certificación Climate Neutral, Paravel dice que compensa todas las emisiones provenientes del abastecimiento, ensamblaje, envío y entrega, incluso las emisiones de carbono estimadas del primer viaje en avión nacional del cliente con su equipaje Aviator (a través de los EE. UU.). La marca también ofrece cubos de embalaje, joyeros, transportadores para mascotas y bolsas.

Muchas más marcas de viajes están ampliando su discurso desde simples estándares de calidad, a medida que los consumidores exigen más. Para viajar con manos libres, la marca de viajes con certificación Climate Neutral Monos ofrece su Metro Sling de nailon. La marca también ofrece equipaje de primera calidad de aluminio y policarbonato liviano (desde $ 255), cubos de embalaje de nailon comprimibles ($ 90), que supuestamente reducen a más de la mitad el volumen de embalaje, y su botella de agua con luz UV-C ($ 80) que mata el 99,9 por ciento de las bacterias. en el instante. La empresa también dona una parte de sus beneficios a través de 1 Percent for the Planet.

Los expertos recomiendan artículos de tocador sin desperdicio, incluidas opciones como tubos de repuesto de silicona, barras de champú, almohadillas de algodón reutilizables, copas menstruales y similares para que viajar sea muy sencillo. Innovadores como Bite, Last Object y más buscan resolver la crisis del plástico con pastillas de pasta de dientes e hisopos de silicona reutilizables, por nombrar algunos.

Hacer el equipaje no tiene por qué implicar sólo practicidad o falta de lujo. Nuevas soluciones de belleza como “The Dry Gloss Manicura” de Bare Hands ($42) es una solución natural todo en uno para el cuidado de las uñas para lograr uñas más brillantes y saludables. Los aficionados a la belleza deben asegurarse de que su protector solar sea de base mineral y seguro para los arrecifes. De hecho, Hawái aprobó una ley (que entró en vigor en 2021) que prohíbe la venta de protectores solares con sustancias químicas potencialmente dañinas para los corales, como la oxibenzona y el octinoxato.

En general, los expertos recomiendan limitar el uso de plástico, lo que se puede lograr mediante envases de alimentos reutilizables (como las bolsas Stasher); bocadillos empaquetados y botellas de agua reutilizables como Yeti, Sway, Stanley Cups (para los más sedientos, hay una cantimplora de 40 onzas) o Nalgene (ahora fabricada con un 50 por ciento de plástico reciclado). Aquellos con filtros incorporados pueden ser una ventaja adicional si le preocupa la calidad del agua.

“Siempre llevo una pajita de acero inoxidable y una botella de agua y, a menudo, también llevo un vaso Yeti en mi bolso”, dice Chloe Sorvino, periodista agrícola y autora de “Raw Deal”, un libro sobre la política de la carne. "Me hace sentir mejor, especialmente cuando estoy en un lugar tropical que ya sufre de paja y otros tipos de contaminación plástica".

Hoy en día, muchos aeropuertos están equipados con estaciones de recarga de agua, lo que hace que una botella reutilizable no sólo sea una opción sostenible sino también conveniente.

Los cubiertos de bambú son una alternativa ligera y que no genera residuos a los de plástico desechables. Lo mismo puede decirse de las servilletas de tela, las pajitas reutilizables y las bolsas de mano, que ocupan poco espacio. Los alimentos sólidos se pueden transportar a través de la TSA en un equipaje de mano o facturado, pero al igual que con la regla de líquidos en el equipaje de mano, los alimentos líquidos o en gel de más de 3,4 onzas no están permitidos en el equipaje de mano y deben colocarse en el equipaje facturado.

Los entusiastas de los alimentos y las fibras regionales sostienen que los beneficios de comprar localmente eclipsan ampliamente las compras en cadenas globales. Sorvino dice que es imprescindible probar la cocina local.

"No hay nada más 'local' que comer alimentos que vienen de cerca", sostiene. “Todos los suelos son diferentes, por lo que cuando comes de agricultores locales y orgánicos, estás comiendo sólo lo que puede crecer allí. Algunas variedades de plantas son hiperlocales y solo pueden crecer en ese clima específico con el acceso al agua que existe allí, por lo que este tipo de cultivos se convierten en la mejor manera de saborear el lugar en el que te encuentras”.

Sorvino recomienda buscar fabricantes de alimentos locales (en puestos y mercados de agricultores) o considerar quedarse en una granja o "agriturismo", una granja de propiedad independiente que los propietarios han alquilado parcialmente para los huéspedes. En muchos casos, los huéspedes de la granja tienen a su disposición aceites de oliva, vinos, quesos, frutas, hierbas y ganado.

“Si no quieres ver a los parientes del cerdo o del cordero que puedes comer allí, quizás quieras considerar comer menos carne”, bromea Sorvino.

Las excursiones pueden ser divertidas por un lado y perjudiciales por el otro.

Bettina Garibaldi, vicepresidenta ejecutiva y directora general de viajes y ocio de la firma de relaciones públicas Ketchum, recuerda a los viajeros: "Consideren el impacto que su disfrute tiene en las comunidades locales, el medio ambiente y sus animales". Ella lo enfatiza con un punto sombrío. “Por ejemplo, cuando los viajeros viajan en elefantes, sus cuerpos no están diseñados para ser montados, lo que les causa un gran daño. Recientemente leí este artículo de CNN que me rompió el corazón. Respeta reglas como saltar a bahías bioluminiscentes, como las de Puerto Rico, sin repelente de insectos ni otras lociones en la piel. Nuestro disfrute no debe ser a expensas de los demás ni del medio ambiente”.

Sin embargo, los viajeros pueden tener un impacto positivo. Ella recomienda comprar con un propósito, ya que las compras frenéticas pueden, de hecho, ser una fuerza para el bien. “Una excelente manera de retribuir a las comunidades locales que dependen del turismo o que pueden verse afectadas por el turismo es realizar una compra, sin importar cuán grande o pequeña sea, ya que estos fondos regresan a la gente y a la economía local”, dice Garibaldi.

Destinos como Costa Rica, República Dominicana, Puerto Rico, Hawaii y Madagascar son una prioridad para los eco-viajeros, según datos de Google Trend, y quizás lo que comparten es una escrupulosidad de la que carecen otros alojamientos.

Aunque los bed and breakfast tradicionales ofrecen una sensación más localizada (y tal vez una huella reducida), muchas cadenas hoteleras se han esforzado por lograr un menor impacto, ya sea con champús y geles de baño a granel en las habitaciones o con energía renovable. Entre ellos, Virgin Hotels y CitizenM obtienen energía 100 por ciento renovable en sus hoteles del Reino Unido y Europa, y se enorgullecen de las colaboraciones de artistas locales y la reducción del desperdicio de alimentos. Las asociaciones con aplicaciones como Too Good to Go permiten a los viajeros obtener los restos de comida con descuento. Gabriel South Beach es otro lugar que obtiene energía renovable y ofrece una estación de carga de vehículos eléctricos en el lugar, así como bicicletas de marca. Esta ubicación, al igual que la de Miami, son parte de Conscious Certified Hotels, una organización dedicada al cuidado del medio ambiente. En Japón, el Hotel the Mitsui Kyoto obtiene sus posos de café para siempre. El hotel está asociado con la cercana granja Aoki para que los posos de café se envíen a la granja y se conviertan en fertilizante para zanahorias. En un momento de cierre del círculo, las zanahorias se combinan con harina de arroz local para hacer galletas veganas disponibles durante todo el año en la tienda del hotel.

Las vacaciones en casa no sólo están de moda sino que también son incentivos adicionales para los ambientalistas que optan por no realizar viajes exhaustivos. Wildflower Farms, Auberge Resorts Collection, en el norte del estado de Nueva York (a unos 90 minutos de la ciudad) abrió sus puertas en septiembre pasado y está ubicado en 140 acres salpicados de pinos con 65 cabañas independientes, además de un spa, piscina y restaurante. Esta propiedad incluye una granja homónima, huertos, jardines tradicionales y campos de flores silvestres, donde se ofrecen clases de búsqueda de comida.

Los servicios sostenibles únicos están aumentando en todo el mundo y hoteles como el Four Seasons Houston se asocian exclusivamente con la plataforma de alquiler de lujo Vivrelle para que los huéspedes puedan pedir prestados bolsos de marcas como Gucci, Prada, Saint Laurent y otros de forma gratuita durante su estancia. (Esto también significa empacar menos).

Después de todo, es una vía de doble sentido. Incluso si los huéspedes posponen el servicio de limpieza o el servicio de habitaciones adicional, rechazan los envases de un solo uso y optan por no tomar desayunos estilo buffet, los viajeros pueden marcar una diferencia significativa.

Está claro que el medio de transporte es importante.

Por eficiencia, las opciones de viajes de larga distancia más sostenibles clasificadas por Our World in Data, una publicación científica en línea que presenta datos de emisiones en imágenes, son: vuelos nacionales (255 gramos de dióxido de carbono equivalente), un automóvil mediano propulsado por petróleo (192 g CO2e), un automóvil diésel de tamaño medio (con 171 g CO2e), un vuelo económico de corta distancia (con 156 g CO2e), un vuelo económico de larga distancia (con 150 g CO2e), un autobús (105 g CO2e), una motocicleta (103 g CO2e), un vehículo eléctrico (53 g CO2e) y, hasta el final del gráfico, un tren internacional Eurostar (solo 6 g CO2e). Los vuelos en clase ejecutiva no se incluyeron en las estimaciones.

Compañías que van desde Air Canada hasta British Airways y desde Emirates hasta Delta están compensando vuelos. Pero dado que las aerolíneas representan el 2,5 por ciento de las emisiones globales de dióxido de carbono (pero mucho más teniendo en cuenta otros gases y si se tienen en cuenta en una evaluación del ciclo de vida), hay muchos partidarios de evitar los vuelos, especialmente los estadounidenses, que viajan más que cualquier otro país. nacionalidad.

Con la electrificación del transporte llegan los servicios de lujo modernos. que buscan perturbar a los perturbados. Joby Aviation, una nueva empresa de taxis aéreos con sede en Santa Cruz (que recibió una inversión de 75 millones de dólares de Uber) está poniendo su mirada en transformar los viajes, con un taxi aéreo ideado como una solución para evitar los bloqueos de tráfico en el camino al aeropuerto.

Bonny Simi, jefa de operaciones aéreas y personal de Joby Aviation, ofrece el siguiente consejo a los viajeros que buscan hacerlo de manera más sustentable: “Bajen las persianas. Baje las persianas durante el vuelo porque hacerlo puede ayudar a reducir las emisiones al reducir la energía necesaria para mantener la temperatura de la cabina”. Simi también sugiere tomar un vuelo sin escalas siempre que sea posible. “El despegue y el aterrizaje consumen la mayor cantidad de combustible, así que trate de encontrar vuelos directos para reducir las emisiones de carbono. Google Flights es un gran recurso para obtener una estimación de las emisiones de carbono que utiliza cada vuelo. Y la aerolínea que elijas también importa. En 2020, nuestros socios de Delta retiraron más de 200 aviones y los reemplazaron por otros que consumen un 25 por ciento más de eficiencia de combustible”.

Siempre que sea posible, opta por el transporte público o, mejor aún, caminando.

Simi añade: “Me encanta explorar nuevas ciudades a pie mientras me mantengo hidratada. Caminar me permite disfrutar del ambiente de la nueva ciudad y toparme con atracciones menos conocidas que no habría notado si hubiera tomado el transporte público”.

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